京都発の抹茶専門店MACCHA HOUSE 抹茶館が2025年にひがし茶屋街へ上陸、金箔トッピングの抹茶館パフェが話題。老舗系の流れを引く菓舗Kazu Nakashimaの丸ごとフルーツ大福、不室茶屋の生麩入り和パフェなど、金沢らしい抹茶スイーツが東山の一本道に揃っています。
TripCap編集部
写真提供: Kevin Yap
石川県の金箔消費量は全国の99%以上——その金沢で、金箔をのせた抹茶パフェが食べられるのがひがし茶屋街です。江戸時代の茶屋建築が並ぶ東山エリアは、甘味処と和菓子屋が徒歩圏にぎゅっと集まっていて、6月は観光シーズン本番前のちょうどいい時期。今月のラインナップは、2025年新オープンの抹茶専門店から生麩を使った和パフェの老舗まで、個性がはっきり分かれた5店です。
営業時間や看板メニュー、Googleマップでの評判を見ながら順番をつけました。気になるお店から見てください。
丸ごとフルーツ大福や上生菓子
老舗の餡とフルーツの組み合わせが地元メディアで話題
抹茶スイーツ
抹茶スイーツ
抹茶
町家の店内でゆっくり過ごせる
抹茶パフェ
生麩入り和パフェは金沢以外ではまず出会えない
石川県金沢市東山１丁目１４−７
MACCHA HOUSE 抹茶館は、2015年に京都で生まれた抹茶専門ブランドが、2025年1月23日にひがし茶屋街へ出店した、エリア最新の抹茶スポットです。地元経済紙でも開店が報じられ、オープン直後から注目を集めました。
濃い抹茶クリームに白玉や餡を重ねたパフェで、金沢店ならではの金箔トッピングバリエーションが選べます。金箔をのせた抹茶パフェ、というのはひがし茶屋街でもここだけの組み合わせです！
ぷるんとした食感の生わらび餅に抹茶がしっかり効いていて、パフェと迷ったら両方という声も。毎日10:00〜18:00営業で、東山の中ほどに位置しています。
石川県金沢市東山１丁目７−６
石川県金沢市東山１丁目５−５
石川県金沢市東山１丁目７−６
石川県金沢市東山１丁目２５−４
この5店、実は東山１丁目の中にほぼ全部収まっています。一番遠い不室茶屋まで歩いても徒歩10分かからないので、全店はしごも現実的です。ただ、MACCHA HOUSEの抹茶館パフェと不室茶屋の和パフェを同じ日に食べると、かなりのボリュームになります——どちらか一方をわらび餅や大福に入れ替えると、最後まで楽しく回れます。6月のひがし茶屋街、抹茶スイーツ目当てで一日使う価値は十分あります。
TripCap編集部
店名、商品名、写真、公式リンクがすぐ分かる記事を優先して編集しています。
菓舗Kazu Nakashimaは、金沢の老舗和菓子店「中島」の姉妹店として東山に構える和菓子屋で、丸ごとフルーツ大福がひがし茶屋街を代表するスイーツのひとつとして地元メディアに繰り返し登場しています。
丸ごとフルーツ大福は、いちごやマスカットなどのフルーツをまるごと包んだ大福です。断面を見せると果物の色がそのまま出てくる見た目が鮮やかで、観光客の写真に頻繁に登場します。老舗の流れを引く餡の仕上げと、フルーツの甘酸っぱさのバランスが評判のポイントです。
上生菓子も扱っていて、季節ごとに変わる細工菓子はお土産にも人気。木曜定休なので、訪問日は事前にチェックしておくと確実です。
抹茶スイーツ処 茶和々 金沢東山店は、ひがし茶屋街の観光ルート沿いにある抹茶専門店で、本わらび餅が複数のローカルメディアで推し商品として紹介されています。
テイクアウトにも対応しているので、石畳の通りを歩きながら食べるのにちょうどいいサイズ感。抹茶ラテなどドリンクも揃っていて、ちょっと一息つきたいときにも使いやすいお店です。
朝9:30オープンと東山エリアの中では早めの開店なので、混む前の午前中に立ち寄るのもおすすめです！
波結（はゆわ）は、ひがし茶屋街の東山１丁目に店を構える抹茶スイーツとドリンクのお店で、店内利用でゆっくり過ごせる空間が特徴です。
抹茶スイーツとドリンクを中心に提供していて、観光の合間に腰を落ち着けて甘いものを目当てにときに向いています。ビールも扱っているのは少し意外ですが、甘味だけでなく軽く飲める場所としても機能しています。毎日10:30〜17:30営業です。
生麩甘味処 不室茶屋は、金沢の名産品「生麩」を専門に扱う老舗・不室屋が手がけるスイーツのお店で、生麩を使った和パフェがここでしか食べられない一品です。
生麩の甘味処というジャンル自体が金沢以外ではほぼ見かけません。和パフェには生麩が入っていて、もちもちとした独特の食感が抹茶クリームや餡と合わさります。「金沢らしいものを食べた」という満足感では、このラインナップの中でも群を抜いています。
東山の通りの奥まった位置にあり、毎日10:00〜17:00営業。不室屋は料亭や旅館にも生麩を卸してきた実績のある老舗なので、甘味処の仕上げにも信頼感があります。
